Chez Maison Sales, on est agriculteur de père en fils depuis 15 générations (1510) dans les Pyrénées-Orientales (66), à Perpignan.
Attachée à ses racines, cette famille de jardiniers Catalans se transmet les secrets du vivant, et, tout comme les Chefs dans leur cuisine, enrichit ses savoir-faire traditionnels d’innovations permanentes et de tours de main originaux, souvent jalousement gardés.
Savoir-faire, précision et constance de l’effort, sont nécessaires pour proposer au Chef un mini légume de taille homogène et de qualité égale au fil des saisons :
Un travail d’équipes passionnées pour des Grossistes Experts,
au service du Chef de Cuisine et de la haute gastronomie,
au service du beau et du bien-être.
Oui, les légumes c’est beau, c’est bon et … ça fait du bien !